傲根泥客

  作为成立23年之久，并把“为社会提供健康食品”当作企业宗旨的老牌国企，“诚信”慢慢的变成了九三食品公司的鲜明标签：公司不仅先后被评为第七批农业产业化国家重点有突出贡献的公司、黑龙江省质量标杆企业、专精特新中小企业等荣誉称号，旗下“九三”品牌作为非转基因大豆油的代表品牌，更是被认定为中国驰名商标、中国十大放心食品品牌、最具市场竞争力品牌、中国粮油领军品牌……2023年“九三”品牌价值突破645亿元。

  新年伊始，九三食品公司的荣誉展墙上又增添了一枚沉甸甸的奖杯——2023年全省十大“龙江诚信之星”。

  九三食品公司究竟有着怎样的魅力才能广受消费者的认可，又是如何牢牢守住人民群众“舌尖上的健康防线”的呢？

  在哈尔滨各大商超九三产品豆油展销柜台上，“九三好油，贵在源头”的标语随处可见。

  “源头”指的是什么？“‘源头’就是咱们北大荒自有的大豆养殖基地。”九三食品总经理助理宁春宇颇为自豪地说。

  为实现从农田到餐桌健康的全程守护，九三食品公司依托北大荒得天独厚的黑土地资源优势，以精心打造建立的非转基因大豆养殖基地、有机大豆养殖基地作为原料保障，从基地的环境、土壤、大豆品种、肥料、田间管理档案等各个生产环节建立标准并严格监管，实现有机原料、有机种植、运送过程GPS全程跟踪、存储过程全监督的产、运、储闭环管理，从源头把控产品品质。

  “在种植基地，我们只使用天然有机肥，种植严格按照有机操作规程，整个生产的全部过程与别的产品完全分开，确保原料供给100%安全。同时，我们与农场合作建立的每个有机基地，都有驻场员长期驻扎基地，从春耕夏管到秋收全程参与，来保证基因的纯正性。”九三食品研发质量管理部科长杜树然介绍。

  近年来，九三食品持续稳固和扩大有机基地认证面积，2023年在原有35万亩有机认证面积的基础上，旗下康诺公司积极与北安、九三分公司所属农场合作进行转换及认证，预计到2025年100万亩的认证土地可以全部投入使用。

  九三食品研发质量管理部总经理罗淑年介绍，为让我们消费者吃到放心的好油，他们引入了电子追溯系统，实现一物一码，消费者只需扫描豆油瓶盖上的二维码，就能了解到每一桶大豆油的来龙去脉，原料、生产线，甚至是当日的质检员都可以追溯到。

  以“诚”立企、以“信”取胜的九三食品从源头开始，守护国人的食品安全，确保广大人民群众吃得安心、吃得放心。

  把产业链所有关键环节都做到有标有量、自主可控，才能更好地保障产品的品质和安全。九三食品投资近1500万元建立了研发检测中心，所有项目全部具备自检能力，并整合国际FSSC22000食品安全管理体系、BRC食品安全全球标准、ISO9001质量管理体系等管理体系的先进理念和精髓，结合有机食品认证、绿色食品认证、IP非转基因等认证等管理要求，建立了独有的基于大体系建设的全过程质量管理模式，为质量稳定控制提供保证。

  “过氧化值、烟点、色泽、含磷检测……我们建立了严于国家标准的企业标准，就拿我们在商超常见的大豆油来说，从原料进厂到产品出厂，我们设置了58道防线个专检点，就为保证每一桶油的质量。”九三食品党委书记、总经理王立庆说。

  不仅为自己制定标准，九三食品还是大豆系列国家标准制修订基地，参与大豆系列国家标准制定，承办了我国“十三五”大豆国标制修订启动大会，系统地制定和修改了10余项大豆系列标准。目前，九三食品已通过“五重体系认证”、食品安全全球标准BRC认证，全面导入国家绿色食品认证、有机认证等食品安全认证系列标准。

  九三食品还积极与江南大学、东北农业大学、中粮营养健康研究院合作，借助外力加强科学技术创新平台建设，首次成功参与国家“十四五”重点研发计划课题项目；持续推动省重大科学技术成果转化项目和“百千万”工程建设项目，围绕提质降耗、新产品研究开发和新技术储备，开展技术创新工作。

  从原料种植到收储，再到生产研发加工，一道道关卡，九三食品凭借多年来对国民营养健康的钻研和坚守，一直信守着为国人健康战“豆”到底的铮铮誓言，成为了消费者心目中让人信服的国民品牌。

  生产厂家对一桶豆油的监控期有多长？九三食品严控产品质量，制定了远高于国家标准的内控标准，确定保证产品从种植、加工、物流、销售的所有的环节全程管控，同时确定保证产品在保质期内的品质优良稳定。

  “我们会关注监控豆油的整个生命周期，比如豆油保质期在18个月，我们要保障在这18个月的生命周期里，产品质量是稳定的，即便豆油已经到了顾客手里，在保质期里都是留有样本的。”九三食品研发检测中心工作人员欧阳春华说。

  一直以来，九三食品作为重要民生保障类企业，从始至终坚持以客户为中心的理念，积极满足市场服务所需，把为广大购买的人提供安全、放心食品作为己任。从产品、质量、服务等方面对顾客进行追踪，坚持定期做顾客满意度情况调查，提升改进服务质量，并设有全国服务热线与流程反馈回访机制，能够第一时间获悉来自全国市场终端的信息反馈，倾听消费者声音，真正满足消费者所需。

  “不管什么问题，只要我们遇到了就一定处理，给消费者一个满意的答复。”九三食品总经理助理宁春宇说，“像很多标准并不是国家要求的，但是市场有反馈、有需求我们都会调整，比如豆油冒烟时间、外观颜色，我们会通过烟点测试、模拟油炸实验来满足大众需求。”

  优化用户体验步履不停，九三食品还与市场监管、质量监督、公安等部门紧密合作，对于食用油领域制假贩假的行为进行严厉打击。2020年以来，企业多次与相关部门开展联合执法活动，彻底打掉了仿冒产品产业链。

  “舌尖上的安全”大如天，“九三”作为值得信赖的国民品牌，也在不断用行动彰显民族企业的责任担当，解决群众“急难愁盼”问题。参与防汛救灾和灾后恢复重建工作时，九三食品积极向受灾居民捐赠2.42吨“九三”非转基因食用油。疫情防控期间，九三食品第一时间驰援武汉4吨九三牌食用油、50万吨豆粕，紧急调运260箱食用油支援黑河市，满载2080桶“九三”非转基因大豆油驰援汤原……九三食品不断参与公益事业，通过慈善捐助、教育援助、赈灾救助等形式回馈社会，主动履行社会责任，稳产保供筑牢国家粮食安全“压舱石”，成为关键时刻抓得住、用得上的重要力量。

  “为社会提供健康食品”是九三食品对消费者践行的庄严承诺。九三食品持续探索让消费者安心、放心、舒心消费的最佳路径，以“为消费的人提供安全、放心食品”为己任，以诚信为本、以质量为先、以服务为宗旨，保障国家粮油供给安全，为民族大豆产业的振兴作出应有的贡献。