傲根泥客

  缓控释肥因其高效、节能、环保和省力等特点在现代农业绿色发展中发挥着及其重要的作用，是化肥提质增效的重要发展趋势，是我国鼓励发展且产销量最大的新型肥料。但这类肥料该如何界定？其在肥料行业中到底是何地位？农民施用能增加多少收益？带着这样一些问题，记者与山东农业大学教授、国家缓控释肥工程技术研究中心副主任张民展开“云端对话”，畅谈缓控释肥的那些事儿。

  何谓缓控释肥？它跟控释肥、缓释肥的区别何在？张民首先为其正名：缓控释肥料是指通过种种调控机制，延缓养分释放，从而延长植物吸收利用有效期的一种肥料。其最核心之处，是使养分按照设定的释放率和释放期，缓慢或控制释放。

  再逐一拆解来看，“释”是指养分由化学物质转变成植物可直接吸收利用的有效形态的过程（如溶解、水解、降解等）；“缓释”是指化学物质养分释放速率，远小于速溶性肥料施入土壤后转变为植物有效养分的释放速率；“控释”是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放率和释放时间）与作物吸收养分的规律相一致。

  “过去缓释肥料和控释肥料没有法定的区别，美国植物食品管理机构协会（AAPFCO）在其官方术语和定义中统一使用缓控释肥这个概念。”张民和记者说，2016年，由我国主导制定的ISO国际标准《控释肥料》和国际标准《肥料名词术语》中，对缓释肥料和控释肥料在定义上做出了明确区分。简单来说，缓控释肥包括缓释肥和控释肥，而控释肥是缓释肥的一种更高级的形式，能更精确地控制养分缓慢释放的速率，如释放高峰期、迟滞期等。

  缓控释肥集众多优点于一身：能够克服速效化肥养分供应与农作物养分吸收，在时间上不匹配的天然矛盾，实现养分释放与作物在整个生育期的吸收相同步。还能通过调整缓控释肥养分的不同释放率和释放期，满足多种作物在各生育期对养分供应强度和供应容量的不一样的需求。此外，还可使肥料颗粒局部的高浓度速效养分与土壤或作物不非间接接触，避免了肥料在土壤中的无效化以及高盐浓度对作物造成烧苗或伤根。还能实现一季作物一次性基施，节省劳动成本。其优良的物理性状能更好地满足机械化种肥同播的需求。轻简化的施肥方式也更适应我国农业绿色发展的现状。

  其中，控释肥能达到经济效益、环境效益、社会效益三统一。张民向记者摆出了一组数据：与农民的习惯施肥相比，控释肥平均产量增幅达到10％以上，最高达到40％以上。因不需追肥，减少施肥次数每亩可节省用工约50元，肥料利用率可提高15个百分点以上，每亩增加净收益100~150元。如果以控释肥提高氮肥利用率20％计算，每年可减少氮肥用量约560万吨，同时可减少二氧化碳排放约0.2亿吨，是真正的环保型肥料。

  十年间（2006~2016年），我国缓控释肥产业加快速度进行发展，产能增长迅速，控释肥产销量超过2100万吨，累计推广面积约5.25亿亩，实现节支增收1100亿元。张民总结道，缓控释肥是实现肥料提质增效、减量不减产农业绿色发展目标的重要支撑之一，是农业生产模式与肥料产业高质量发展的一次重大变革。

  缓控释肥在加快速度进行发展的同时，还面临着诸多难题。比如，由于控释肥制备成本比较高和技术复杂等因素，其价格通常为普通肥料的3-8倍，一般国外产品每吨约1-1.5万元，因此被称为“贵族肥料”。且大多数都用在园林、花卉、草坪等高的附加价值植物，很难用于粮食等大田作物。此外，控释肥生产技术门槛高，仍然沿用的科研机构研发技术、企业引进转化的方式，限制了研发人员的主观能动性，也不利于技术成果进入市场转化。加之我国控释肥的行业发展规划滞后，生产厂商分散，企业规模较小，不利于控释肥的规模化生产和推广。还有，控释肥产品鱼龙混杂，市场规范不够，农民经常难以辨别，降低了产品在消费的人心中的形象，不利于市场的公平竞争。

  迎难而上才能迎刃而解。张民认为，在研发缓控释肥的过程中，在兼顾产品质量的同时应格外的重视经济效益，尽可能降低生产所带来的成本，使之符合我国农业生产的实际。目前国内控释氮肥主流价格已降到了每吨3200元。在具体施肥过程中，采用控释肥和速效肥掺混模式一次性基施，这样既能够保证养分缓慢释放满足作物全生育期需求，又可以明显降低肥料成本。

  还应创新科技资产金额的投入机制、搭建研究机构与企业平台等方法，加快技术成果的市场转化。同时研发规模化、连续化、自动化工艺及装备，建立控释肥绿色生产的基本工艺体系，逐步推动产业化发展。

  最后，加强市场监管和肥料登记证的发放及生产检查管理，建立相关信息网络和控释肥料的推广应用中心。加大对控释肥料的宣传推广，并给予一定的税收优惠，提升农民的认知度和接受度。

  谈及控释肥的未来发展，张民指出，近年来控释肥料的研制及产业化都已进入了发展的快车道，控释肥料的高效、环保、多功能性及区域作物专用化日益为人们所重视。从发展的势头看，这将成为控释肥料研发的主要方向。

  此外，以农业废弃物利用、植物源材料替代化工产品等为出发点，筛选易降解的生物基控释膜材，研究其合成和多元改性技术，实现高效精准控释、绿色无污染、低成本易获得等多种性能的有机统一；开发低能耗、连续化、自动化的增效剂载体产业化生产体系，将具有促生、抗逆、抗病等功能的增效物质与缓控释肥料高效复合配伍，提高控释肥的功能化，提高作物产量和品质并改善土壤性能；以信息化技术、自动化控制技术为核心，建立低成本绿色高效的缓控释肥清洁化生产的基本工艺体系，实现工艺装备的精准化、智能化等都是未来应该瞄准的方向。

  张民深耕缓控释肥多年，已自主创新6项国际领先技术，并先后转让到多家企业，促使有关技术迅速产业化。他始终心系新型肥料的推广和农业绿色发展。他呼吁，我国农业需要以绿色发展为导向，向产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路逐步迈进，迫切地需要建立起可持续发展的绿色肥料研制与生产体系、集约化农业养分管理体系和科学施肥技术体系。还应充分依托相关法规条例，进一步健全肥料使用管理法律和法规体系，完善肥料科学使用规范和制度，强化市场监管。他表示“愿意为推进肥料绿色发展贡献一份力量。”

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