傲根泥客
一群“自找苦吃”的中国大学生正在带火新农村
“在云南种水稻和在东北种有什么不同?”“怎么说服当地农民用你们的技术来养鸡?”“通过科技小院真正走到田间地头后,你们对农业生产有了哪些新认识?”“未来还会从事农业相关的工作吗?”
1月7日,中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛“拼多多杯”第二届科技小院大赛(以下简称“大赛”)决赛在云南大理顺利闭幕。
在这场以“解民生、治学问”为主题的大赛中,来自全国22所院校的46支队伍通过路演答辩与科研成果展示,比拼兴农之术。
经过激烈角逐,最终,中国农业大学褚橙科技小院、西南大学重庆铜梁蔬菜科技小院、中国农业大学古生村科技小院、广西大学广西兴宁富凤鸡科技小院、南京农业大学江苏如皋水稻科技小院脱颖而出,荣获一等奖。此外,西南大学丹棱桔橙科技小院、福建农林大学平和蜜柚科技小院等13支队伍获得二等奖,其余28支参赛队伍获得三等奖。
据悉,科技小院由中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁和团队于2009年在河北省曲周县首创,15年来已拓展至全国千余个村庄。随着加入院校和师生的数量增加、产学研用成果凸显,科技小院目前已走出国门,推广到了老挝和非洲地区。同时,科技小院的服务模式也从最初帮扶一家一户的1.0模式发展到如今通过科技赋能和人才支撑全面助力乡村振兴的3.0模式。
“参赛队伍诠释了解民生、治学问的真正含义。”在决赛现场,中国学位与研究生教育学会副秘书长赵瑜表示,科技小院是服务农业农村现代化的新模式,“学生们用知识在田间地头去解决农民的实际问题,不仅帮农户增产增收,还把现代农业技术传播到村屯农家,让传统农业与现代产业、现代企业接轨。”
在过去的两年时间里,西南大学硕士研究生张丽君的主要课堂不在大学校园里,而是在距离学校6小时车程的丹棱“桔橙科技小院”。
地处长江上游,丹棱自古以来就是我国柑橘的重要产区之一,该地早在西汉《史记货殖列传》等史料中就有柑橘种植记载。2022年,丹棱全县优质晚熟桔橙种植培养面积达18万亩,发展职业果农8万余人,占全县农业人口的85%以上。
在2021年加入科技小院前,这位在城市里长大的95后女孩还没到过农村,“当时甚至不知道橙子树有多高。”
为了更好地监测果实的生长情况,小院建在山林腹地,上山的路不好走,尤其在张丽君只有一辆小电驴的情况下,“而且白天都能看到蛇,晚上(山路)更黑更不敢走了。”
“一年在小院能有330多天。”即便条件艰苦,张丽君过去两年一心扎根小院,极少回城。
在遍布全国的科技小院里,像张丽君这样来到农村“自找苦吃”的大学生不在少数。
“以前,我只觉得上学累、考试苦,去了小院才知道,农民更苦。”三等奖得主之一的榆阳沙棘科技小院的队员崔长珍在毛乌素沙地种沙棘,从早上8点钟到晚上6点,饿了就吃口饼充饥,嘴里还有一半是沙子,最后累到跪在地上种。
当然,来到田埂的一线实践现场只是第一步,和农民“交朋友”是接下来更有难度的一步。
科技小院的工作要求年轻学子为农民提供“零距离、零时差、零门槛、零费用”的科技服务。但怎么样才可以让种了大半生地的农民信任眼前这些初干农活的年轻人们?
在驻扎小院的日子里,一等奖得主广西兴宁富凤鸡科技小院的队员张浪和多位养殖户因“技”结缘,打通了农技推广的“最后一公里”。
“农户非常害怕失败,担心自己利益受损,所以他们必观望。看见我们真的能促进鸡苗生长,又增强了鸡苗的抗病能力,他们才相信我们,慢慢采用我们的技术。”他介绍。
在丹棱桔橙科技小院的隔壁,是丹棱当地专家赵泽如的果园,他曾拿下过首届丹棱不知火种植技术大比武的冠军。
在初入小院时,张丽君经常主动向赵泽如了解更多丹棱当地的种植情况,“问他问题也会回答,但明显感到有距离。”随着驻扎小院的时间渐多,张丽君负责的酸性土壤改良工作效果初显,赵泽如也会向她请教技术问题。
在传统农业和最新农技的交流中,赵泽如从“经验流农民”逐渐升级为“技术流农民”,他和张丽君也成了老朋友,“会在加菜的时候请我吃饭,一聊就是好几个小时;也会在我回学校的时候,帮我照看果园。”
在被问及什么才是“解民生”时,多支参赛队伍给出了一致的答案实现增产增收,让农民的收成好起来,钱袋子鼓起来。
其中,丹棱桔橙科技小院培育的柑橘就是一个典型案例。在入驻小院后,张丽君和队员们从土壤、叶片发育、果实生长等开始监测,发现阻碍当地桔橙产业逐步发展最突出的问题,就是长期过量施肥导致土壤酸化、温室气体排量高。
在专家研究员的带领下,张丽君设计了一款碱性钙镁有机肥改良剂,构建了一套柑橘园健康土壤和节能减排绿色生产模式。
通过该方案,研究团队实现了试验地块土壤pH值提升0.6个单位,钙镁含量明显提高;试验果园碳排放降低50%,其他温室气体排放量不同程度下降;果园成本投入减少的情况下,产量、品质均有不同程度提升,净利润整体提高了17%。
在科研实践到成果落地的过程里,多方参与了协作。2021年,西南大学与当地企业四川丹橙现代果业公司签署校地合作协议,针对丹棱柑橘产业高质量发展进行专题项目合作。
当相关技术被推广至合作企业的试验田,平均每亩产量实现了10%的提升,平均每亩利润提升了600~800元。
作为以农产品销售起家的综合电子商务平台,拼多多一直在关注与扶持特色农产品的发展。拼多多不仅与丹棱县政府联合举办了“家乡好物”直播,助力“爱媛38号”登上直播热榜,还给予平台店铺政策和流量扶持,让“爱媛38号”直连9亿消费者。在平台的大力扶持下,“爱媛38号”成为爆款,几乎每个产季都稳居平台橙子销量前三。
“我们实现了蔬菜种植过程中化肥农药使用减少、蔬菜产量和经济的效果与利益提高。”重庆铜梁蔬菜科技小院的队员介绍,截至2023年10月,有关技术覆盖的万亩蔬菜已经实现增产1041吨,增收343万元,“这些蔬菜完全不愁销路,很多菜农会统一通过多多买菜平台销售。”
据该科技小院介绍,基于其可复制性及落地性均佳的科研成果,重庆市已经启动建设潼南蔬菜和綦江萝卜两家蔬菜科技小院,云南省稳定运行了洱海蔬菜和大庄蔬菜两大科技小院,同时团队也引领全国67家的蔬菜科技小院,构成了全国蔬菜科技学院联盟,带动更多农民科学种菜、种菜致富。
拼多多副总裁侯凯笛表示,未来,拼多多希望在助力先进的技术下乡、科研成果转化和优质农产品产销对接等方面发挥更大作用。
“如果说科技小院拆了学校与社会之间的墙、学科与学科之间的墙、教学与科研之间的墙、教与学之间的墙,那拼多多则要助力破开科研与市场之间的墙,助力推动农特产的标准化、品牌化、数字化发展,完善现代农业产业链。”她表示。
除了提升农作物的产量和质量,保护生态环境、促进农业绿色转型也是科技小院关注的一大命题。
近年来,洱海流域一直存在着农业面源污染、污染物来源不明等问题。一下雨,污水就会沿着村庄、农田沟渠流入洱海。
在筹建古生村科技小院之余,自2021年末起,科技小院创始者张福锁陆续汇集全国30多家单位,300多位科研人员,提出“洱海科技大会战”计划。让苍山更美、让洱海更清,成为了洱海周围十多个科技小院的共同目标。
经过一年多的不懈努力,张福锁团队初步查明了面源污染源头,并建立起面源污染来源精准解析与系统治理模式,为后续治理工作打下基础。
成立以来,古生村科技小院全面助力当地人才、组织、产业、文化、生态振兴,实现了洱海保护与农民增收从背道而驰到同向而行的转变。而这背后融合了多方力量,包括产业融合、学科融合、产学研融合等等。
由此可见,跨产业、多主体协同合作,齐力推进乡村振兴,正在成为全国科技小院的发展方向。
“科技小院的发展经过了三个历程:1.0版本是指我们一对一帮助小农户,2.0版本是与产业合作,3.0版本则是通过科技赋能和人才支撑来服务乡村振兴。”作为首个迈向“3.0+”版本的科技小院,古生村科技小院队员杨欣如介绍,“3.0+版本指的是在严格阈值要求下推进乡村振兴。”
一直以来,技术和人才都是制约乡村发展的重要的条件。在帮助农民处理问题的同时,科技小院也开设了培训课堂,从“授人以鱼”升级为“授人以渔”,通过培养“科技农人”加速驱动乡村振兴。例如褚橙科技小院建立了培训学校,专门教授当地农户种植技术。
张福锁表示,“如今,我们大家都希望老师和学生的工作能全面改变乡村,不仅改变乡村的生产,也改变乡村的生活,改变乡村的人。”
与此同时,通过科技小院项目,越来越多掌握技术的年轻学子也坚定了投身农业的决心,让种地这件事不再只有农民参与其中。
“让人才学农、知农、爱农,从而兴农,这是关键。”在决赛现场,张浪谈及参赛感悟,“在农业未来的发展中,人才很重要。科技小院好在让我们(所有参赛队员)未来可能会扎根在农业的每一个行业,比如我们研究畜牧、他们研究植物,这样农业的很多细致划分领域都能后继有人。”
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